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次世代かき氷製造機”himuro”の発売を記念して、グランフロント大阪北館ナレッジキャピタル2階「SpringX」において、shavecocktail特別メニュー 「バーボンハニーミント」の提供を開始します！

shavecocktailは、日本古来の食文化「かき氷」に紐づく、新しいアルコールカクテルの楽しみ方として、”himuro”とともに開発しました。
大人が冬でも夜でも楽しめる全く新しいカクテルかき氷です。

この特別メニューは、梅花女子大学 食文化学科の学生さんたちとのコラボレーションから生まれました。

学生さんから集まった多くのユニークなアイデアをもとに、「SpringX」の料飲を担当する株式会社ダイナックがメニューを完成しました。
特殊な製法で凍らせたバーボンカクテルを「himuro」で削り、その上に、泡状のふわふわとしたミントクリームソースや、イチゴ、2種類のチョコレートソースをトッピングしています。甘く爽やかなチョコミント風味の後に、ウイスキーの豊潤な香りがシャーベットの口どけと共に口内いっぱいに広がる大人のカクテルかき氷です。

・商品名：shave cocktail「バーボンハニーミント」※1日15食限定
・金額：900円（税込み）※期間限定特別価格
・販売場所：グランフロント大阪北館2階ナレッジキャピタル「SpringX」
・販売期間：2020年9月17日（木）～10月11日（日） 午前10時～午後9時
　※SpringXは当面の間、営業時間を短縮して営業をしています。
　※20歳未満の方、お車や自転車を運転される方には販売いたしません。